אריס סאן יכול היה להמשיך את החיים הטובים בלי דאגות.

הוא התחתן עם צעירה ישראלית, נוצריה מיפו, הקים משפחה, ובעזרת הקשרים שטווה, קיבל אזרחות ישראלית. הקהל שלו הזרים לכיסיו כסף רב שאיפשר לו  לרכוש דירה מרווחת, לפתוח עוד מועדון ועוד מועדון, להפיק עוד ועוד תקליטים של שירים יווניים ולהמשיך לשמח הקהל שהעריץ אותו.

באמצע שנות השישים הוא כבר היה גיבור התרבות התחתית.

גיבורם של אלפי בליינים שהגיעו ערב ערב למועדונים שלו ביפו ועמדו בתור כדי להיכנס, לצפות במופעי חימום של חשפנית, קוסם, ונגן מפוחית. ולהמתין בסבלנות עד שיעלה כוכב הראשי של הערב וישיר להם ביוונית, יפרוט על הגיטרה החשמלית שלו בווירטואוזיות, יקפיץ אותם מהכיסאות ויעשה להם טוב על הנשמה.

כל אולם מופעים אחר בארץ, יכול היה לקנא במספרים שהוא מצליח להשיג.

בגבעת עלייה ביפו פתח מועדון לילה ובו 500 מקומות, שהתמלאו בעיקר בסופי שבוע, ימי הבילוי העיקריים של אזור המרכז. כשלקח תחת חסותו את מועדון "הרביירה" שבחוף בת ים, הגיעו בלילות שבת למעלה מ-2000 מבלים, ועוד רבים שהלכו הביתה מאוכזבים כי לא הצליחו להיכנס.

​

כל זה זה לא הספיק לו.

הוא ידע כי ההערצה אליו – שקטה ואינה מרימה ראש מול מתווי דרכה של התרבות העילית. זו אשר מקבלת את עיקר תשומת הלב התקשורתית.

הוא עדיין הפליג בספינה קטנה בתוך ים גדול של סגנונות מוזיקליים שהתקבצו כולם בארץ הקטנה וניסו לכבוש אותה - פה התחרה בג'ו עמר על המשבצת של המזרחים, ושם התייצב מול שלישיית גשר הירקון והדודאים שהופיעו במועדון "החמאם" ביפו, מועדון עם ניחוח אליטיסטי.

הדרך שלו לפרוץ את המצור היתה לשיר בעברית.

 

את השירים הראשונים שלו בעברית כתב עבורו יהודה אוֹפֶן.

יהודה אוֹפֶן לא נמנה על הפזמונאים המפורסמים של השנים ההן, כמו: חיים חפר, נעמי שמר, יחיאל מוהר, ואחרים, שהיו מוכרים בבראנז'ה התל-אביבית שישבה בבתי הקפה והכתיבה את הפסקול המוזיקלי העברי.

אופן, שנולד בגרמניה עלה לישראל כמעפיל והתגורר שנים אחדות בקיבוץ. הוא היה משורר, סופר ועיתונאי ב"על המשמר", העיתון של תנועת "השומר הצעיר", תנועה שהובילה את התרבות והאמנות הישראלית במשך עשרות שנים.

בינו לבין הזמר היווני, הצעיר ממנו ב-18 שנים ושונה ממנו באופי ובאורח החיים - נוצר חיבור שהוליד שיתוף פעולה אמנותי.

את השירים הראשונים שכתבו יחד - הוא את המילים ואריס סאן את הלחן - שר אריס סאן יחד עם זמרת מועדונים בשם ג'ודי אלמה. תקליט שהוציאו השניים לא היה הצלחה גדולה, ואריס סאן חיפש פרטנריות אחרות. הוא לא היה צריך להתאמץ. זמרות צעירות בתחילת דרכן, עמדו בתור כדי לקבל הזדמנות להופיע באחד המועדונים שלו, והיו מוכנות לעשות הכל כדי לזכות בתשומת ליבו של הגבר השרמנטי, המלך הבלתי מוכתר של חיי הלילה.

​​​

בינתיים, נפתחה לו עוד דלת שתכניס אותו אל התרבות הישראלית.

המפיק מנחם גולן הזמין אותו לשיר ולהופיע כזמר בסרט ישראלי חדש: "פורטונה". עלילתו של הסרט מתרחשת בדימונה, אז, עיירת פיתוח שמתגוררים בה עולים מצפון אפריקה. העלילה מפגישה דמויות ישראליות מקצוות החברה, המזרחים, עם המרכז הישראלי. המוזיקה היוונית שימשה רקע לסיפור, וצרבה אותה בתודעה הישראלית כמחוברת להווי המזרחי.

הוא גם הופיע בסרט כשחקן משני לצד שלישיית הגשש החיוור, גילה אלמגור, יוסי בנאי, וכוכבי בידור אחרים.

​​

ואז הגיעה אליו למועדון, זמרת צעירה ודי מפורסמת.

קראו לה עליזה עזיקרי.